Cá bóp xuất khẩu
Cá Bớp (hay còn gọi là cá bốp, cá bóp) là một trong số các loại cá đặc trưng của vùng biển miền Trung. Thịt cá trắng, ngọt, dai, đặc biệt lớp da dầy, dẻo, ăn béo và không tanh.
Cá bóp có thể chế biến được rất nhiều món, đơn giản nhất là chiên
vàng chấm nước mắm tỏi ớt, cầu kỳ hơn một chút thì có món Cá bóp chiên
nước mắm, Cá bóp nướng muối ớt, Gỏi cá bóp, Lẩu cá bóp
Cá bớp được nuôi chủ yếu bằng lồng trên biển. Có hai kiểu lồng nuôi phổ biến là lồng vuông bằng gỗ, sắt, quây lưới, thể tích 30 - 180 m3, được dùng nuôi ở vũng vịnh kín sóng gió; loại thứ hai là lồng nhựa chịu lực HDPE hình tròn (thể tích 300 m3 trở lên), có thể nuôi được ở những vùng biển hở có sóng gió lớn. Cỡ mắt lưới dùng cho lồng nuôi tăng dần theo sự tăng trưởng của cá (a = 1,5 - 3 cm).
Ngoài ưu điểm tăng trọng nhanh, cá bớp còn có tính thích nghi cao, kháng bệnh tốt. Cá bớp thương phẩm hiện được nuôi phổ biến bằng hình thức nuôi nhỏ lẻ để đáp ứng nhu cầu thực phẩm cho các thành phố lớn trong nước, đồng thời cũng được nuôi công nghiệp với sản lượng lớn. Điển hình là Công ty TNHH Marine Farm Asa Việt Nam nuôi cá bằng lồng tròn HDPE trên vùng biển mở tại tỉnh Khánh Hòa cho sản lượng 3 - 4 nghìn tấn/năm và 80% cá thương phẩm được xuất khẩu ra nước ngoài.
Với đặc thù và dinh dưỡng cao nên cá bóp thường được xuất khẫu sang các nước: Trung quốc, hán quốc, thái lan.....
- Các món ngon từ cá đù một nắng
- Cá ngựa chữa bệnh gì?
- Các món ngon chế biến từ cá bóp
- CÁCH CHẾ BIẾN CÁC MÓN NGON TỪ RĂNG MỰC
- Cửa hàng bán hải sản tại quận gò vấp
- Đại lý hải sản tại quận 1
- Cửa hàng bán hải sản tại quận thủ đức
- Cửa hàng bán hải sản tại huyện nhà bè
- Cửa hàng bán hải sản tại huyện hóc môn
- Cửa hàng bán hải sản tại quận bình chánh
- Cửa hàng bán hải sản tại quận bình thạnh
- Cửa hàng bán hải sản tại quận 12
- Cửa hàng bán hải sản tại quận 11
- Cửa hàng bán hải sản tại quận 10
- Cửa hàng bán hải sản tại quận 9
- Cửa hàng bán hải sản tại quận 8
- Cửa hàng bán hải sản tại quận 7
- Cửa hàng bán hải sản tại quận 6
- Cửa hàng bán hải sản tại quận 5
- Cửa hàng bán hải sản tại quận 4
- Cửa hàng bán hải sản tại quận 3
- Cửa hàng bán hải sản tại quận 2
- Cửa hàng bán hải sản tại quận 1
- Cá ngựa bao nhiêu tiền 1 cặp?
- Công dụng của cá ngựa
- Làm sao để ngâm rượu cá ngựa tươi
- Nên mua cá ngựa ở đâu là tốt nhất?
- Cá ngựa và tác dụng chữa bệnh
- Cách chế biến món ngon từ trứng mực
- Chế biến ghẹ mang đi
- Tại sao lại chọn cá thu ?
- Vì sao mực lạ lại có giá siêu rẻ ?
- Làm thế nào để chọn mực một nắng ngon
- Làm thế nào để biết mực không ngâm hóa chất