Vũng Tàu là một vùng biển trù phú với nhiều loài hải sản tươi ngon, ngoài những món hải sản tươi sống còn có hải sản khô như tôm khô, cá khô, mực khô,.... Từ nguồn hải sản tươi sống có sẵn, người dâ..
Các bạn hay đi ăn quán, nghe quán hay giới thiệu nhiều về mực trứng, vậy các bạn có biết mức đó là gì không ? Hôm nay, Hải sản Hồng Phong sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc nhé.Mực trứng trên t..
Hiện nay, theo thông tin truyền thông thì có rất nhiều nước mắm được chế biến từ các hóa chất độc hại, chỉ cần mua từ chợ kim biên và cho vào 1 muống cafe bột là thành nước mắm với nhiều hương vị khác..
1. Răng mực chiên nước mắm
Răng mực ướp muối, bột ngọt, giấm, đường trộn đều, chờ thấm gia vị
khoảng 30 phút. Cho dầu vào chảo, chiên vàng răng mực. Vớt ra để ráo,
ướp với nước mắm, tiếp tục chiê..
