Món ngon với còi sò điệp CÁCH CHẾ BIẾN CÁC MÓN NGON TỪ RĂNG MỰC Món ngon với ức vịt Cách làm chả cá mối Món ngon với tôm khô Phương pháp làm khô cá chỉ vàng của người dân xứ biển Đại lý cồi sò điệp Món ngon với thịt ốc giác vàng Các món ngon chế biến từ cá bóp Món ngon với sụn gà Món ngon với lưỡi vịt Món ngon với cá bò da Thịt ghẹ Các món ngon từ cá đù một nắng Cá ngựa chữa bệnh gì? Cá bóp xuất khẩu Cá ngựa bao nhiêu tiền 1 cặp? Công dụng của cá ngựa Làm sao để ngâm rượu cá ngựa tươi Nên mua cá ngựa ở đâu là tốt nhất? Cá ngựa và tác dụng chữa bệnh Cách chế biến món ngon từ trứng mực Chế biến ghẹ mang đi Tại sao lại chọn cá thu ? Vì sao mực lạ lại có giá siêu rẻ ? Làm thế nào để chọn mực một nắng ngon Làm thế nào để biết mực không ngâm hóa chất

Ức vịt xông khói

  • 240.000 đ

  • Trước Thuế: 240.000 đ

  • Mô tả ngắn

    Ức vịt tươi được xông khói với vị măn nhẹ tạo ra một món ăn mới phù hợp với tất cả mọi người. Sản phẩm dùng kèm cùng salad, các món ăn kiểu tây, hoặc trong dịp Giáng Sinh


Ức vịt tươi được lấy từ nguồn thịt sạch và tươi ngon, sản xuất theo công nghệ hiện đại từ khâu lựa chọn sản phẩm đển khâu chế biến nhằm đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng.

Sản phẩm giúp cho những người bận rộn tiết kiệm được thời gian sơ chế sản phẩm, giúp họ đủ thời gian để chuẩn bị cho cả nhà một bữa ăn đầy đủ chất dinh dưỡng.

Thịt vịt cung cấp một lượng lớn protein, vitamin A, vitamin D.

Theo Đông y, thịt vịt có vị ngọt, hơi mặn, tính hàn, tác dụng tư âm, dưỡng vị, lợi thủy tiêu thũng, giải độc. Ăn thịt vịt có tác dụng tốt trong việc hỗ trợ chữa bệnh tim mạch, hỗ trợ điều trị lao phổi và ung thư.

Thịt vịt có ích cho người thể chất suy nhược, chán ăn, sốt, phù nề, người thể chất yếu sau khi bệnh, đổ mồ hôi ban đêm, lòng bàn tay bàn chân nóng, phụ nữ kinh nguyệt ít, khí hư bạch đới, sản phụ thiếu sữa.

Ức vịt xông khói được dùng chế biến nhiều món ngon, lạ miệng.

1.Ức vịt sốt nấm.

Nguyên liệu:

300g ức vịt, 100g nấm đông cô, 1 thìa cà phê tỏi xay, hành lá, ½ bát nước dùng.

Gia vị: dầu ăn, dầu hào, nước tương, muối, tiêu, đường, hạt nêm, bột năng.

Thực hiện:

Ức vịt rửa sạch với nước muối pha loãng, 1 thìa cà phê hạt nêm, ½ thìa cà phê tiêu, để 10 phút cho thấm. Nấm đông cô cắt bỏ cuống, rửa sạch, ngâm nở, khứa xéo trên mặt.

Đun nóng 2 thìa súp dầu ăn, cho ức vịt vào rán chín vàng hai mặt.

Làm nước sốt: Đun nóng ½ thìa súp dầu ăn, phi tỏi, thêm 1 thìa súp dầu hào, ½ thìa súp nước tương, 2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê hạt nêm, ½ bát nước dùng.

Nấu sốt sôi, cho nấm đông cô vào. Hoà 1 thìa cà phê bột năng với một ít nước để tạo độ sánh, cho vào nước sôi.

Thưởng thức:

Xếp ức vịt thái miếng ra đĩa, rưới sốt nấm lên. Trang trí hành lá. Dùng nóng

2.Ức vịt nướng

Nguyên Liệu

  1. 400 gr Thịt ức vịt
  2. Tỏi
  3. Gừng
  4. Muối
  5. Dầu hào
  6. Dầu mè
  7. Hạt nêm
  8. Măng tây, bắp luộc, xoài, bơ
Các bước :

1.Thịt vịt đem bóp với gừng đập giập và muối để khử mùi

2.Rửa sạch cắt miếng mỏng cỡ 2-3cm. Ướp với 1 muỗng cafe dầu mè, chút xíu muối, 2 muỗng cafe dầu hào, tỏi đập giập, chút hạt nêm

3.Để vịt vừa ướp vô tủ lạnh cho vịt thấm gia vị khoảng 30p. Sau đó đem nướng trong lò nhiệt độ khoảng 190 trong 20p

4.Vịt chín đem xếp ra đĩa. Cắt xoài, bơ chín, măng tây và bắp luộc lên cùng, vừa trang trí vừa ăn kèm.

3.Ức vịt xào sả ớt

Nguyên Liệu

  1. 400 g thịt ức vịt (nhà mình sợ béo lên lột hết da vịt bỏ đi)
  2. 5 củ sả tươi + 7 tép tỏi
  3. 1 thìa cơm dầu hào
  4. 2 quả ớt sừng, muốn cay nhiều thì thêm ớt
  5. 1/2 muỗng hạt nêm + 1 m đường + 1 muỗng dầu màu điều
  6. Dầu ăn
  7. 1 thìa cơm dầu hào
    Các bước:
    - Ức vịt thái mỏng. Ướp hạt nêm, dầu màu điều, dầu hào. Để 15p cho thấm.
    - Trong lúc đó mình chuẩn bị gia vị. Sả thái mỏng, ớt băm nhỏ và thái miếng, tỏi băm nhỏ.
    - Cho 3 thìa cơm dầu ăn vào chảo, dầu nóng cho sả vào chiên vàng thơm, vớt sả ra, gạn gần hết dầu ra.
    - Cho tỏi và ớt băm vào phi thơm.
    - Tiếp theo cho thịt vịt vào xào với lửa lớn khoảng 10p - 15p. Cho chút đường, nêm lại cho vừa miệng, cho ớt thái miếng vào. Tắt bếp, trộn phần sả đã chiên vào vào cùng thịt vịt.


Viết đánh giá

Lưu ý: không hỗ trợ HTML!
    Xấu           Tốt

Tags từ: ức vịt xong khói, uc vit xong khoi, uc vit, ức vịt

Bạn hãy điền tên và số điện thoại, chúng tôi sẽ gọi điện lại ngay. Xin cám ơn !

Bạn tên:
Điện thoại: